Mat och nöje på Högfjällshotellet
En kulinarisk resa i hjärtat av Sälen – från steakhouse till skaldjur, champagne och afterski.
På Sälens Högfjällshotell hittar du ett brett utbud av restauranger och barer – varje plats med sin egen stil och karaktär. Oavsett om du söker en exklusiv middag, något snabbt efter skidåkningen eller en kväll med livemusik och cocktails, har Högis något för varje smak och tillfälle.
Restauranger
TB Grill Room
Här serveras både frukost, lunch och middag med hög kvalité på såväl mat som service. TB Grill Room är en högklassig grillrestaurang med inspiration från världens främsta steakhouse. Under kvällstid skräddarsyr du din egen meny och blir serverad det absolut bästa köttet som går att hitta.
Leffes Burger & Pizza med take-away
Leffes är stället för dig som vill ha en riktigt saftig smashburgare eller en smaskig nygräddad pizza efter en dag ute på fjället. Välkommen till vår drop in-restaurang med take away.
Jack’s BBQ Shack
Restaurangen i backen – serverar klassisk skidåkarmat med kraft och karaktär. Rätter tillagade i BBQ-smoker, serverade i en rustik fjällmiljö. Här hittar du även härligt hembakat och värmande kaffedrinkar.
SeaFood Bar
Sälens första sushirestaurang. I anslutning till Högis legendariska Pianobar serveras högklassiga smaker med inspiration från Asien. Under vintersäsongen kommer spännande gästspel & pop up restauranger att ta plats här!
Onkel Jean
Onkel Jean är en pop up-restaurang som öppnas på utvalda dagar med unika gästspel. Restaurangen har fantastisk utsikt över backen och med plats för upp till 50 personer blir det en unik lokal endast för ditt sällskap. Här erbjuds även barnpassning.
Afrikarummet
Med tillgång till hela restaurangutbudet sitter ni här på första parkett med utsikt över nöjespalatset Vinterträdgården. Afrikarummet har 10 sittplatser och är öppet mot förbokning under vintersäsongen senast en vecka innan.
Barer, cafer & lounger
TBar
TBar ligger utanför TB Grill Room och är den naturliga samlingsplatsen dagtid. Här serveras dryck av alla de slag och från TBars barmeny kan du beställa lättare rätter eller något sött till kaffet.
Pianobaren
En elegant cocktail- & champagnebar med klassisk känsla. Slå dig ner med ett glas vin eller en cocktail och njut av levande musik från våra skickliga pianister.
VIP lounge Champagnehyllan
Här sitter du med bästa utsikten över nöjespalatset Vinterträdgården och upplever konserter och afterskier, njuter av en privat middag eller ett exklusivt drinkbord. Champagnehyllan är endast öppen mot förbokning senast en vecka innan och har 40 sittplatser.
Vinterträdgården
Nöjespalatset på Högfjällshotellet där stora event, afterskier, middagar och liveuppträdanden skapar oförglömliga kvällar. En plats där mat, musik och gemenskap möts under ett och samma tak.
Mountain Soul Café
Mountain Soul Café ligger granne med yogastudion på Högfjällshotellet. Utbudet i caféet är inspirerat av den fantastiska fjällmiljön i Sälen med både glutenfria och veganska alternativ. Här möts nyttigheter och onyttigheter i en härlig blandning - fika för alla!
