Mad og drikke
I Sälen kan du finde omkring 50 førsteklasses restauranter, der har specialiseret sig i bl.a. vildt og italiensk. I Sälen er der også en række hyggelige caféer.
Flere af Sälens restauranter er i White Guide.
Nysgerrig på hvilke? Listen kan findes her.
Forest
Velkommen til Forest! Start dagen med vores lækre hotelmorgenmad, og tag derefter familie og venner med ind i varmen og nyd vores lækre frokostbuffet. Om aftenen er du velkommen til at besøge vores hyggelige à la carte-restaurant, hvor vi inviterer dig til en veltilberedt smagsoplevelse! Her hylder vi det nordiske køkken med et moderne twist, hvor ingredienser af høj kvalitet møder kreativitet og tradition. For de mindste serveres der altid en børnebuffet indtil kl. 19.30. Tag en drink i vores Lounge Bar før eller efter middagen.
Bistro H
Velkommen til vores internationale og familiære bistro, hvor smagfulde madoplevelser og en hyggelig atmosfære går hånd i hånd. Påvirkninger fra mange dele af verden mødes her med en bred vifte af delikatesser fra USA, Italien og det skandinaviske køkken, som sikrer, at alle kan finde noget at smage på. Vores menu er en kulinarisk rejse, fyldt med alt fra friskbagte pizzaer, saftige burgere og cremede pastaretter til klassiske delikatesser. Nyd den afslappede hjemme-hos-følelse - uanset hvornår på dagen du kommer!
Loungebaren på SkiStar Lodge Hundfjället
Velkommen til vores hyggelige loungebar! Her serverer vi alt fra varm chokolade og friskbagte boller til en let barmenu, øl og cocktails. Baren er åben hver dag, fra morgen til aften. Tirsdag til lørdag er du velkommen til vores familievenlige afterski med troubadour, så kom ind og nyd det!
Lodgebaren
Træd ind i Lodgebaren, den varme og hyggelige stue med en fantastisk udsigt over fjeldet.
Bon Bistro Bar
Her på Bon Bistro Bar er der muligheder for alle, unge som gamle. På menuen finder du alt fra pizza til pasta og burgere.
Sigillo
Sigillo er Experiums familievenlige buffetrestaurant. Følg den store trappe op inden for Experiums indgang for at finde restauranten.
Café Von Paul
Café von Paul tilbyder et bredt udvalg af hjemmelavede kager og lette forfriskninger. Tag en pause fra skiløbet og nyd en varm kop kaffe eller varm chokolade med fløde.
Majkens Sylta
Vores hyggelige kvarterrestaurant med bistrostemning på Experiumtorget. Frokost (drop-in) med hjemmelavet mad, pasta og pizza. Om aftenen serveres à la carte og luksuspizzaer foran pejsen. Velkommen til vores hjem!
Majkens Take Away
Åbent under Cykelvasa-weekenden. Tank op med pizza inden dit løb, eller hvorfor ikke genopfylde energidepoterne bagefter med noget hurtigt og lækkert fra vores take away. Bestil nemt online på vores hjemmeside eller ring til os.
McDonald's
Bestil og betal direkte i McDonald's-appen. Stå på ski og bestil fra verdens første og eneste McSki nu med McCafé! Download McDonald's-appen til iOS eller Android.
Gustav Grill och Bar
Vi har åbent i lidt forskellige former om vinteren, sommeren og efteråret. For vi har frokost, after-ski/-bike, a la carte, pub og øl fra vores eget bryggeri i hanerne. Vores køkken arbejder med ærlig, ambitiøs madlavning fra bunden!
Lindvallens Wärdshus
Perfekt beliggenhed i centrum af Gustavbacken til frokost for sultne skiløbere. Afterski med Sveriges bedste coverband på scenen seks dage om ugen. Om foråret kan du nyde solen på vores veranda med udsigt over Gustavbacken. Fem aftener om ugen med Klubb W - Lindvallens egen natklub!
Topprestaurang Snögubben
Vi tilbyder kaffe, vafler og lette frokoster med en fantastisk udsigt over Sälen-fjeldene og Trysil fra toppen af Gustavbacken. Velkommen til fods, på cykel eller med stoleliften Gustav Express.
Social Kitchen
Social Kitchen ligger lige på kanten af skibakken i Lindvallen, tæt på både Gustavbacken og snowparken. Her serveres veltilberedt og prisvenlig street food med inspiration fra hele verden i et afslappet miljø. Restauranten har en stor udendørs terrasse med solrig beliggenhed, og børnebakken ligger lige udenfor. Om aftenen er der kun åbent efter forudbestilling.
Caféet vid Gustavtorget
Caféen ved foden af Gustavbacken er perfekt til frokost eller en kaffepause. Vafler, supper, sandwicher og bagværk er på menuen. Efter skituren kan du slappe af i ro og fred med en øl eller noget andet lækkert. Åben i liftenes åbningstider.
Bodegan
Velkommen til Bodegan i Gustavbacken og få en drink i vores spanske baghave. Det er her, alle samles efter en dag på pisterne! Live-musik med trubadur og åbent torsdag-søndag. I baren finder du snacks og gode drinks.
Söderåsen Foodtruck & Bar
Ved foden af Söderåsens bakker finder du et vidunderligt lille indhegnet område. Området består af en foodtruck, der serverer solid fastfood i form af hamburgere, pølser og andre lækkerier, samt en stor bar og en varmekabine. Når foråret kommer, og solen titter frem, vil vi nyde en vidunderlig udsigt, pumpende musik og en kold drink eller kaffe i ny og næ (alkoholfrie muligheder er naturligvis tilgængelige).
Pinchos Sälen
Download appen i App Store eller Google Play og reserver bord!
Gammelgården
Gammelgården tilbyder en a la carte-menu, mens vaffelstuen serverer lette måltider og vafler. Begge restauranter er åbne hver dag.
Restaurang Elgen på Olarsgården
Restaurant Elgen med smagsoplevelser inspireret af Sälenfjällen. Konceptet er baseret på Olarsgårdens tradition og hygge med lokale Dalafjällen-delikatesser og er en del af Taste of Dalarna. Altid åbent, hele året rundt. Morgenmad, frokost og à la carte. Klassisk fjeldtoast, raggmunk eller en friskbagt vaffel er altid tilgængelig på Olarsgården. Olarsgården er det oplagte mødested på fjeldet, hvor du kan hente take away eller Sälenkassens weekendkasse, julekasse eller nytårskasse og måske møde en bekendt eller en ny spændende Sälen-besøgende.
Matsalen
Vi er et crêperie og en bistro med fokus på lokalt produceret mad og drikke, der passer til alle budgetter. Vi har lavet en hel menu med forskellige galetter og crêpes, men har også andre velsmagende og bæredygtige retter på vores menu. På Matsalen arbejder vi aktivt for at reducere madspild og miljøpåvirkning. Vi kan også tilbyde Sälens smukkeste udsigt fra vores store verandabar. Velkommen til en bæredygtig oplevelse hos os på Matsalen!
Sälenkassen
Færdiglavet middag klar til opvarmning. Weekendpose, julepose og nytårspose.
Lammet & Grisen
Helstegt lam, svinemørbrad, oksefilet, helgrillet lam, sprød svinekød osv. skæres i skiver af kokkene i restauranten, og du kan selv vælge tilbehør fra de generøse buffetborde. Prisbelønnet vinkælder. KÖTT & DELI-butikken tilbyder take-away, kvalitetskød, gratiner, saucer, charcuteri og delikatesser.
Bedits Kaffe & Kök
Vi har noget for enhver smag! Kaffe, hjemmelavet, sandwich og grillede sandwich. Brunchbakker, små picks eller noget mere mættende fra vores »lille & gode menu«. Eller bare noget at drikke, f.eks. en øl, vin eller bobler. Du finder os mellem Gustavstorget og Sälfjällstorget!
Klubb W
Fem aftener om ugen sætter vi gang i festen på Lindvallens Wärdshus med Klubb W. Kendte DJ's og store kunstnere på scenen. Book dit VIP-bord, og se kalenderen på hjemmesiden for mere info.
Roadkill Grill
Food truck, der serverer kebab, gyros og falafel til sultne natklubgæster uden for Klubb W på Gustavtorget. Åben fra kl. 22.00 under natklubaftener.
Ylvas Våffelstuga
Ylvas Våffelstuga ligger diagonalt til højre for Gustav Express. Her serveres friskbagte vafler med forskelligt tilbehør, gullaschsuppe, grillet luksuspølse, kaffe & kolde øl.
Fjällbagarn
Bageri, pizzeria og café med enkle frokostretter – midt i Lindvallen ved foden af Gustavbacken. I brødbutikken finder du rundstykker, surdejsbrød, kager, tærter, musli og knækbrød, morgenmadspakker er tilgængelige for dem, der ønsker lidt ekstra luksus.
Hemfjällsstugan
På Hemfjället, 850 meter over havets overflade og fem kilometer ude på ski- og snescooterstien finder du Hemfjällsstugan. Her har gæsterne i Sälen i årtier valfartet til for roen, for de friskbagte vafler og for den frisklavede kaffe. I dag er Hemfjällsstugan også et dejligt og eftertragtet festlokale om aftenen.
Fågelboet
Fonduerestaurant om aftenen, hvor både elg, rensdyr og oksefilet dyppes i gryden. I dagtimerne serveres vafler, supper og sandwich.
Harrys Sälfjällstorget
Velkommen til vores hjem på Harrys Sälfjällstorget. Her finder du venlig service og virkelig veltilberedt mad fra bunden i en atmosfære, der giver dig det perfekte øjeblik i bjergene. Bestil bord til dit ophold på harrys.se/lindvallen En varm velkomst!
Restaurang Winter
WINTER byder på en skøn atmosfære, veltilberedt mad med alt fra burgere til Bøf Rydberg lavet af rensdyr. Signaturretten er wienerschnitzel.
Winter Lounge bar
I vores hyggelige loungeområde med bar i særklasse kan du finde Sälens største udvalg af gin og tonic. Her serveres mad fra barmenuen, der bydes på musik fra lounge-DJ'en med funk, soul og loungemusik, og af og til dukker der livekunstnere op. Her spiser og drikker du, tilbringer tid med venner og familie – det er sted, du aldrig vil gå hjem fra!
Viktors
Viktors kombinerer elegance med fokus på internationale råvarer. Restauranten ligger i hjertet af Lindvallen og byder på en sofistikeret atmosfære, hvor gæsterne kan nyde klassiske retter med et moderne twist og nye smagsoplevelser, med ambitionen om at alle skal finde deres favorit på menuen. I vores hyggelige restaurant får du følelsen af at træde ind i et andet hjem, hvor vi håber, at du vil føle dig godt tilpas. Stilen er inspireret af engelske biblioteker og er meget international. Ovenpå finder du vores livlige cocktailbar i 20'er- og 30'er-stil, hvor aftenen fortsætter efter middagen. Du finder et fuldt underholdningsprogram med god musik fra vores DJ's, en festlig pianobar med al slags musik fra 80'erne til de nyeste hits og levende musik. Om foråret åbner den store udendørs terrasse sig, Sälens absolut mest solrige terrasse med afterski og udsigt over Sälfjällstorgets pister. På hjørnet ligger Viktors takeaway-pizza. Her er det nemt at smutte ind og bestille vores lækre pizzaer, som er perfekte at tage med i hytten efter en dag på pisterne.
Sälenstugan Original
Velkommen til Sälenstugan Original! Velkommen ind i varmen, og nyd livet foran pejsen i Sälens sandsynligvis hyggeligste bjælkehytte. I løbet af en dag hos os finder du som gæst kaffe, frokost, after-ski samt vores aftenrestaurant med dejlige fjeldtapas og selvfølgelig vores velkendte schnitzler. Når forårssolen begynder at varme, åbner vi også vores hyggelige udendørs servering! Mere info på vores hjemmeside!
Appetito
"Den lille italiener med den store smag". Italiensk mad på den italienske måde er slow-food, når det er allerbedst. Menuer bestående af flere små retter på traditionel italiensk vis. Hjemmelavede pastaretter i vores delikatessebutik, charcuteri, ost og lækkert tilbehør. Bæredygtige skiløberfrokoster med frisk pasta som base samt vegetariske og glutenfri alternativer. Hvis I gerne vil holde fest i hytten, fås også vores populære koncept med "kok i hytten" og italienske middagsbokse. Benvenuti e buon Appetito.
Wayne's Coffee i Tandådalen
Velkommen til din favoritcafe, hvor du kan få en hurtig kop kaffe eller måske en dejlig frokost. Bollerne er varme, kagebuffeten er fyldt, og vores lækre sandwiches serveres varme med salat. Nyt for i år er, at vi har udvidet vores frokost med fladbrødspizza og amerikanske bløde boller med skagen, pulled pork, rensdyrskinke eller oumph som fyld. Nyd din foretrukne certificerede kaffe, chokolade med fløde og skumfiduser, et glas øl/vin eller noget andet fra vores drikkevarekort. Kom ind til os eller brug lidt tid på vores udendørs terrasse. Selvfølgelig kan du tage din bestilling med hjem eller til dit eget specielle sted.
Mezzo
Veltilberedt mad inspireret af Middelhavet.
Harrys Tandådalen
Harrys Tandådalen er den større enhed midt i det smukke fjeldmiljø. Med restaurantens store vinduer er udsigten til fjeldet aldrig langt væk. Her er fokus på madkvalitet og gode drikkevarer.
TD Karaoke
Vinterens store nyhed - bliv en "syngende" stjerne for en stund. Velkommen til karaokestedet, hvor du og dine venner kan booke et privat karaokerum. TD Karaoke er stedet, hvor alle er stjerner, og hver tone tæller. Uanset om I er en gruppe venner, der vil synge jeres yndlingssange sammen, eller du foretrækker at brillere solo, er TD Karaoke det perfekte sted. Alle er velkomne - unge og gamle, gamle og unge.
TD Lounge
TD Lounge er en ægte perle, som skal opleves. Den lidt glemte overetage med sin stuefornemmelse kan stolt fremvise Tandådalens bedste udsigt med sine store vinduer. Det er det perfekte sted til middag, loungehængeri, mingling, fester og karaoke.
TD Nightclub
Sälens nye natklub. Oplev en helt ny dimension af natteliv og underholdning på TD Nightclub. Vores natklub er ikke kun et sted for pulserende musik og dans, men også et sted for nye møder. Velkommen til natklubben med passion for nattelivet i Tandådalen.
Ubbes pizza og Asian Bar & Kök
Asiatisk køkken, som også serverer pizza. Spis i restauranten, eller tag med hjem til hytten. På restaurantens tv-skærme vises de største sportsbegivenheder.
Frö
En aftenrestaurant i et smukt grantimmerhus i Hundfjället. Her spiser man en fast middagsmenu, som afspejler sæsonens bedste råvarer og den lokale naturs mangfoldighed. Menuen består af flere mindre retter, hvor hver komponent er skabt til at balancere og supplere hinanden i en nøje gennemtænkt rækkefølge. Vinkombinationer eller hjemmelavede alkoholfrie drikkepakker vælges på stedet og forstærker smagen af hver ret, og der findes også et prisbelønnet vinkort. Aftenen oplyses af gløden fra den åbne ild eller den glitrende sne uden for panoramavinduerne. Du kan forvente en personlig og dedikeret service, der guider dig gennem ingredienser og teknikker. Frö er det oplagte valg for madelskere på udkig efter overraskelser. Aftenens menu og valg af ingredienser præsenteres ved ankomsten. Der er et begrænset antal pladser, så bestil bord i god tid.
Bullar & Bröd Sälen
Bullar & Bröd Sälen byder på bageri, konditori og napoletansk inspirerede pizzaer. Pizzaerne kan bestilles som take away og spises hjemme i hytten. Der kræves ingen bordbestilling. Friskbagt brød, sandwiches og kager er tilgængelige hver dag. Du kan også bestille kager, bagværk, sandwich og sandwichkager. Bullar & bröd ligger i Tempo-butikken i Hundfjället.
Marys Burgers
Den charmerende hytte midt på pisten serverer velsmagende burgere og friske pokébowls til sultne gæster, unge som gamle. Det er det oplagte mødested om eftermiddagen, afterski med en trubadur tirsdag-lørdag. Dejlig udendørs terrasse til dem, der vil sidde ude og nyde forårssolen.
Toprestaurant Lyktan
Restaurant med Hundfjällets absolut bedste udsigt, 798 meter over havets overflade! A la carte, lettere retter og forfriskninger serveres i løbet af dagen, mens der om aftenen bydes på oplevelser med fondue eller plankebøf.
Våffelstugan i Hundfjället
I slutningen af Trollskogen finder du Våffelstugan. Den hyggelige bjælkehytte serverer vafler, varm chokolade og anden kaffe foran den åbne ild.
Fompes träkolsgrill
I hjertet af Hundfjället finder du Fompes kulgrill. I den nybyggede bjælkehytte grilles maden på trækul. Vi serverer lokalt producerede pølser, hamburgere osv. Her kan du nyde en øl i solen Et perfekt frokost-/picnicsted tæt på pisterne og Trollskogen.
Joängets Fjällgård
Joängets hyggelige vaffelhytte, som stammer fra 1500-tallet og ligger et stenkast fra Hundfjället, er det perfekte sted for både vaffelelskere og livsnydere. Her serverer vi traditionelle vafler efter vores gamle familieopskrift og fantastiske madvafler. Vi har også fulde rettigheder, så hvorfor ikke nyde en kold øl eller et glas champagne til maden? Velkommen til at opleve både smag og atmosfære i historiske og afslappede omgivelser!
Afrikarummet
Afrikarummet er vores chambre separée til dig, der gerne vil have et afsides sted til dit selskab. Her sidder I på første parket med udsigt over underholdningspaladset Vinterträdgården og har adgang til hele vores udvalg af restauranter
Champagnehyllan
En eksklusiv restaurant, hvor er kun serveres luksuriøse skaldyrsplatter og champagne. På Hyllan sidder du med udsigt over underholdningspaladset Vinterträdgården i Högfjällshotellet.
Jacks BBQ Shack
Sälens bedste BBQ, vores restaurant i terrænet, hvor man mødes til et solidt måltid i et varmt, rustikt og hyggeligt miljø. Den vidunderlige duft fra barbeque smokeren spreder sig konstant ud i omgivelserne. Efter nogle løb lokker vi med BBQ i verdensklasse, klassisk skiløbermad, lækkert hjemmebag og varmende kaffedrikke.
Jack’s BBQ Evening
Jack's BBQ Shack er en populær middagsrestaurant for større grupper og konferencer. Her kan man bestille en god middag med en troubadour og udsigt over fjeldet. På udvalgte aftener har Jack's BBQ en familieaften - kør på snescooter til og fra middagen, oplev bjergets mest røgede, fælles BBQ-middag. Vi lover, at det bliver en madoplevelse for hele familien!
SeaFood Bar
Ved siden af Karkkilas legendariske pianobar serveres smag af høj kvalitet inspireret af Asien. I vintersæsonen vil der blive præsenteret spændende gæsteoptrædener.
Pianobaren
En klassisk cocktail- og champagnebar med en unik atmosfære og en hyggelig stemning.
Leffes Burgers and Pizza
Fjeldets lækreste og defeinitvt største pizzaer. Leffes er stedet for dig, der gerne vil have en rigtig saftig burger eller en solid, friskbagt pizza efter en dag ude på fjeldet
Onkel Jean
Onkel Jean, Högfjällshotellets smukkeste værelse med udsigt over pisterne, åbner som pop-up restaurant på udvalgte dage og er et fantastisk chambre separé til særlige fester.
TB Grill Room
ET ÆGTE AMERIKANSK STEAKHUSE, Velkommen til vores restaurant, der serverer bådemorgenmad, frokost og middag med høj kvalitet på både mad og service. TB Grill Room, vores førsteklasses grillrestaurant med inspiration fra verdens bedste steakhouse
Korv & Bread Scan Orren
Sammen med SkiStar kan vi nu tilbyde Korv & Bread - en enkel og nem måde at spise udendørs på. Og udgangspunktet er pølsen - en af verdens smarteste retter, som kan varieres i det uendelige. Velsmagende komfur!
Korv & Bread Scan Trollstugan
Sammen med SkiStar kan vi nu tilbyde Korv & Bread - en enkel og nem måde at spise udendørs på. Og udgangspunktet er pølsen - en af verdens smarteste retter, som kan varieres i det uendelige. Velsmagende komfur!
Korv & Bread Scan Tandådalen
Sammen med SkiStar kan vi nu tilbyde Korv & Bread - en enkel og nem måde at spise udendørs på. Og udgangspunktet er pølsen - en af verdens smarteste retter, som kan varieres i det uendelige. Velsmagende komfur!